Clorhidrat de tiramină, cu formula moleculară C8H11NO · HCl, poate fi, de asemenea, exprimată ca C8H12CLNO, CAS 60-19-5, la temperatura și presiunea camerei, este un solid alb pentru albă cristalin cu anumite higroscopicitate. A aparținând unui tip de clorhidrat de serotonină, este un compus cu alcool amino care poate fi defalcat de o enzimă numită MAO (monoamină oxidază). Are anumite aplicații în cercetarea biochimică de bază și în sinteza moleculelor de medicamente. Sarea este solubilă atât în apă, cât și în etanol. Este solubil în metanol, dar ușor solubil în cloroform, izopropanol și acetat. Insolubil în acid acetic glaciar și acetonă. Soluția sa apoasă prezintă o reacție neutră. Poate fi obținut prin reacționarea 4-hidroxifenilacetonitril sau 4-hidroxifenetilazonă ca materii prime sau prin reacționarea tiraminei cu oxalatul intermediar și clorura de hidrogen în etanol, utilizată în principal ca intermediar chimic.
|
Formula chimică |
C8H12CLNO |
|
Liturghie exactă |
173 |
|
Greutate moleculară |
174 |
|
m/z |
173 (100.0%), 175 (32.0%), 174 (8.7%), 176 (2.8%) |
|
Analiza elementară |
C, 55,34; H, 6.97; CL, 20.42; N, 8.07; O, 9.21 |
|
|
|
Surse de clorhidrat de tiramină
● Surse naturale
Tyramina este prezentă în mod natural într -o mare varietate de alimente și, astfel, clorhidratul de tiramină poate fi derivat din aceste surse naturale. Alimentele bogate în tiramină includ brânzeturi în vârstă (cum ar fi cheddar, brânză albastră și parmezan), carne vindecată (cum ar fi salami, ardei iute și slănină), alimente fermentate (inclusiv usturoi, kimchi și sos de soia) și anumite fructe (cum ar fi banananas, avocados și siguri). În timpul proceselor de îmbătrânire, întărire sau fermentare, aminoacizii tirozină din aceste alimente este transformată în tiramină de microorganisme, cum ar fi bacterii și drojdie.
● Producție sintetică
Pe lângă surse naturale, clorhidratul de tiramină poate fi sintetizat și în laborator. Sinteza începe de obicei cu tirozina sau cu derivații acesteia. O metodă comună implică decarboxilarea tirozinei pentru a forma tiramină, urmată de reacția tiraminei cu acid clorhidric pentru a produce clorhidrat de tiramină. Producția sintetică permite producerea de clorhidrat de tiramină de puritate ridicat -}, ceea ce este esențial pentru aplicațiile farmaceutice și de cercetare.
Clorhidrat de tiraminăeste o substanță chimică importantă, cu o gamă largă de aplicații în diferite domenii.
Cercetări biochimice și aplicații experimentale
(1) Reactivi experimentali biochimici
În experimentele biochimice, este utilizat în mod obișnuit ca substrat sau reactiv pentru analiza și detectarea reacțiilor biochimice specifice. De exemplu, în testul activității tirozinazei, poate fi utilizat ca substrat pentru a evalua nivelul de activitate al tirozinazei prin observarea ratei de conversie a substratului. Această metodă experimentală are o importanță deosebită pentru studierea căilor metabolice și a mecanismelor de reglementare ale tiraminei în organisme.
(2) sinteza și modificarea biomoleculelor
Poate fi, de asemenea, utilizat pentru experimentele de sinteză și modificare a biomoleculelor. Prin reacții chimice specifice, acesta poate fi introdus în biomolecule pentru a -și modifica proprietățile chimice și activitatea biologică. Această metodă de modificare poate fi utilizată pentru a pregăti sonde de biomolecule sau molecule de medicamente cu funcții specifice, oferind instrumente puternice pentru cercetarea biomedicală.
Cercetări medicale și aplicații clinice
(1) Cercetări asupra sistemului de neurotransmițător
Ca amină biogenă, acesta joacă un rol important în sistemul de neurotransmițător. Prin urmare, este adesea utilizat în cercetarea farmaceutică pentru a studia mecanismele de sinteză, eliberare și reglementare a neurotransmițătorilor. Observând interacțiunea sa cu receptorii legați de neurotransmițător, putem obține o înțelegere mai profundă a anomaliilor funcționale și a mecanismelor de boală ale sistemului nervos, oferind noi idei și metode pentru tratamentul bolilor neurologice.
(2) Cercetări privind mecanismul proliferării celulelor tumorale și metastazelor
Cercetările au arătat că are un efect inhibitor asupra proliferării și metastazelor celulelor tumorale. În cercetarea farmaceutică, această caracteristică poate fi utilizată pentru a studia mecanismele de creștere și invazie ale celulelor tumorale, oferind o bază teoretică pentru dezvoltarea medicamentelor tumorale anti-. În plus, poate servi, de asemenea, ca adjuvant pentru medicamente tumorale anti -, sporind eficacitatea acestora și reducând efectele secundare.
(3) Pregătirea funcțională a alimentelor și a drogurilor
De asemenea, este utilizat pe scară largă în domeniul medicamentului și alimentelor. Adăugarea la unele alimente funcționale poate ajuta la reglarea funcțiilor fiziologice umane și la îmbunătățirea imunității umane. În plus, poate fi utilizat și pentru prepararea medicamentelor pentru tratarea tulburărilor neurologice, cum ar fi antidepresive, medicamente anti -anxietate, etc. Aceste medicamente au perspective largi de aplicare în practica clinică.
Aplicații de prelucrare și conservare a alimentelor
(1) Agent de aromă a alimentelor
Are o aromă și un gust unic și este adesea folosit ca aditiv alimentar pentru a îmbunătăți aroma alimentelor. Adăugarea acestei substanțe în timpul procesării produselor lactate, produselor din carne, produse coapte etc. poate crește aroma și gustul alimentelor și poate îmbunătăți acceptarea consumatorilor. Acest efect de îmbunătățire a aromei este deosebit de evident în alimentele fermentate, cum ar fi brânza, cârnații, berea etc.
(2) conservanți alimentari
De asemenea, are anumite efecte antibacteriene și conservate, care pot fi utilizate pentru a extinde durata de valabilitate a alimentelor. Adăugarea acestuia la alimente murate, conserve, etc. poate inhiba eficient creșterea și reproducerea microorganismelor și poate preveni stricarea alimentelor. Acest efect de coroziune anti - nu numai că extinde durata de valabilitate a alimentelor, dar își menține și conținutul și gustul nutrițional.
(3) Suplimente nutriționale
Tyramina este un nutrient important care are un efect pozitiv asupra sănătății umane. Participă la sinteza neurotransmițătorilor și este crucială pentru menținerea funcției normale a sistemului nervos. Prin urmare, în unele alimente speciale, cum ar fi suplimente nutritive și formulă pentru sugari, adăugarea lor poate satisface nevoile nutriționale ale organismului. Această metodă de supliment nutrițional ajută la îmbunătățirea stării de sănătate a oamenilor și la îmbunătățirea calității vieții lor.
Sinteză chimică și aplicații industriale
(2) precursor catalizator sau catalizator
În anumite procese de sinteză chimică, poate fi utilizat și ca catalizator sau precursor de catalizator. Prin acțiune catalitică, rata reacțiilor chimice poate fi accelerată, iar selectivitatea și randamentul produselor pot fi îmbunătățite. Acest efect catalitic are o valoare largă de aplicare în domenii precum sinteza organică și sinteza medicamentelor.
(3) Aplicarea industriei de coloranți
De asemenea, este aplicat în industria colorantului. Poate fi utilizat ca materie primă sintetică sau intermediară pentru moleculele de coloranți, participând la procesul de sinteză și modificare a coloranților. Prin reglarea structurii și proprietăților sale, moleculele de colorant cu culori și proprietăți specifice pot fi pregătite pentru a răspunde nevoilor diferitelor câmpuri pentru coloranți.
Alte aplicații
În plus față de aplicațiile menționate mai sus, are și o gamă largă de aplicații în alte domenii. De exemplu:
(1) În domeniul chimiei analitice
Poate fi utilizat ca o substanță standard sau de referință în chimia analitică, pentru calibrarea instrumentelor, validarea metodelor analitice, etc. Prin compararea diferențelor de proprietăți dintre eșantion și analiza standard, calitativă și cantitativă poate fi efectuată pe eșantion.
(2) Domeniul științei mediului
De asemenea, are aplicații în domeniul științei mediului. Poate fi utilizat ca indicator sau marker al poluanților de mediu pentru monitorizarea și evaluarea gradului și a domeniului de aplicare a poluării mediului. Observând distribuția și schimbările sale în mediu, putem obține o înțelegere mai profundă a surselor, migrației și mecanismelor de transformare a poluării mediului.
(3) Domeniul științei materialelor
Poate fi, de asemenea, utilizat pentru pregătirea materialelor cu proprietăți speciale. De exemplu, prin compunerea sau modificarea acesteia cu alte materiale, pot fi preparate materiale cu conductivitate excelentă, conductivitate termică, rezistență mecanică și alte proprietăți. Aceste materiale au perspective largi de aplicare în domenii precum electronică, optoelectronică, aerospațial etc.
Clorhidratul de tiroamină este o substanță chimică cu perspective largi de aplicare. Acesta joacă un rol important în cercetarea biochimică și aplicațiile experimentale, cercetarea farmaceutică și aplicații clinice, aplicații de prelucrare și conservare a alimentelor, sinteză chimică și aplicații industriale și alte domenii. În viitor, odată cu avansarea continuă a științei și tehnologiei și cererea din ce în ce mai mare de calitate a vieții, câmpurile sale de aplicare vor deveni mai extinse și în profunzimea -. În același timp, este necesară și consolidarea lucrărilor de evaluare a securității și de supraveghere pentru a -și asigura aplicarea sigură în diverse domenii.
Uleiul - coeficientul de partiție de apă este o măsură folosită pentru a descrie capacitatea unei substanțe de a partita între fazele de ulei și apă. Valoarea logaritmică a uleiului - coeficientul de partiție de apă pentru clorhidratul de cazeină nu a fost determinată.
Limita explozivă este intervalul de concentrație în care o substanță formează un amestec combustibil în aer și explodează. Nu au fost determinate limitele explozive superioare și inferioare ale clorhidratului de cazeină.
Tensiunea de suprafață se referă la fenomenul în care distanța intermoleculară dintre moleculele din stratul de suprafață lichid este mai mare decât distanța intermoleculară din interiorul lichidului. Forțele intermoleculare prezintă o atracție reciprocă, ceea ce indică existența tensiunii între moleculele din stratul de suprafață lichid. Tensiunea de suprafață a clorhidratului de cazeină nu i se oferă direct o valoare specifică, ci poate fi dedusă indirect prin structura moleculară și prin proprietățile chimice. Există rapoarte de literatură că tensiunea sa de suprafață este de 48,3 Dyne/cm (dar vă rugăm să rețineți că această valoare poate varia în funcție de metoda și condițiile de măsurare).
Rata de polarizare este o cantitate fizică care descrie gradul de polarizare a unei substanțe sub acțiunea unui câmp electric. Valoarea specifică a polarizabilității clorhidratului de cazeină nu este direcționată direct, dar poate fi dedusă indirect prin structura moleculară și proprietățile chimice. Există rapoarte de literatură că rata sa de polarizare este de 16,34 × 103 (dar vă rugăm să rețineți că această valoare poate varia în funcție de metoda și condițiile de măsurare).
Clorhidratul de tiramină este un compus cu proprietăți chimice diverse, surse naturale și sintetice, efecte fiziologice semnificative și o gamă largă de aplicații. Interacțiunea sa cu sistemul MAO și receptorii adrenergici îl face o moleculă importantă în domeniile farmacologiei, neuroștiinței și cercetării cardiovasculare. În industria alimentară, aceasta reprezintă atât o problemă de siguranță, cât și o aromă potențială - agent de îmbunătățire. Deși are aplicații valoroase, trebuie luate în considerare considerente de siguranță, în special pentru persoanele care iau maois și cei care gestionează compusul în setări de laborator sau industriale. Înțelegând diferitele aspecte ale clorhidratului de tiramină, putem folosi mai bine beneficiile sale, reducând la minimum riscurile sale.
Tag-uri populare: Tyramina clorhidrat CAS 60-19-5, furnizori, producători, fabrică, en-gros, cumpărare, preț, vrac, de vânzare