Colesteroluleste un nutrient indispensabil organismului uman. Nu este doar una dintre componentele structurale ale corpului, ci și materia primă pentru sinteza multor substanțe vitale. Evitați consumul de alimente care conțin în exces, care este ușor să provoace anemie și să reducă rezistența organismului; Cu toate acestea, un aport considerabil pe termen lung a căruia nu este propice sănătății, ceea ce va crește conținutul său în ser și va crește riscul de boli cardiovasculare. Prin urmare, metodele dietetice științifice susțin un aport moderat al acestuia.
Aportul zilnic de grăsimi al corpului uman este împărțit aproximativ în grăsimi saturate (mai ales în carne și alte alimente), o varietate de grăsimi nesaturate (mai ales în ulei vegetal) și grăsimi nesaturate unice (în ulei de rapiță și ulei de măsline). Experții sugerează că modificarea proporției celor trei tipuri de grăsimi de mai sus într-o dietă zilnică poate reduce conținutul de LDL-C din corpul uman. Pentru persoanele cu conținut ridicat în organism, cel mai bun raport de distribuție a celor trei grăsimi este 7:10:13. Cu alte cuvinte, aportul de calorii din grăsimi saturate ar trebui redus la mai puțin de 7 la sută din totalul informațiilor; Aportul de calorii dintr-o varietate de grăsimi nesaturate ar trebui redus la mai puțin de 10% din aportul total; Aportul de calorii dintr-o singură grăsime nesaturată poate crește la mai mult de 13% din totalul informațiilor.
Acesta provine în principal din sinteza organismului, iar alimentația este un supliment secundar. De exemplu, un adult cu o greutate de 70 kg are aproximativ 140 g în corp, care se actualizează cu aproximativ 1 g în fiecare zi, dintre care 4/5 sunt produse de metabolismul în organism și doar 1/5 trebuie suplimentat din alimente. . Fiecare persoană poate absorbi 200 mg de alimente în fiecare zi pentru a satisface nevoile organismului. A cărui rată de absorbție este de numai 30 la sută. Odată cu creșterea conținutului de alimente, rata de absorbție va scădea. 200 mg este aproximativ echivalent cu conținutul unui ou sau cu absorbția a trei până la patru ouă. Experții sugerează să luați 50mg ~ 300mg în fiecare zi. Este cel mai abundent compus sterol din organism. Nu este doar o componentă a biofilmului celular, ci și un precursor al hormonilor steroizi, al acizilor biliari și al vitaminei D. Prin urmare, pentru majoritatea țesuturilor, este esențial să se asigure furnizarea acestuia și să se mențină echilibrul metabolic.
Există pe scară largă în toate țesuturile corpului, din care aproximativ 1/4 este distribuită în țesutul cerebral și nervos, reprezentând aproximativ 2% din greutatea totală a țesutului cerebral. Ficatul, rinichii, intestinele, alte organe interne și pielea și țesutul gras conțin mai mult. Fiecare 100 g de țesut conține aproximativ 200 până la 500 mg, ficatul fiind cel mai mare și mai puțin mușchi. Conținutul de glande suprarenale, ovar și alte țesuturi poate fi de până la 1% - 5%, dar cantitatea totală este minimă. Sursa de steroli umani depinde de sinteza în organism și de aportul alimentar. Dieta zilnică a oamenilor obișnuiți conține aproximativ 300-500mg, în principal din viscere de animale, gălbenuș de ou, smântână și carne. Alimentele vegetale nu au, dar sterolii vegetali, precum glutasterolul, ergosterolul etc., nu sunt ușor absorbiți de corpul uman. Consumul excesiv poate inhiba, de asemenea, absorbția acestuia.
Mare este rău pentru sănătatea ta, dar scăzută poate afecta sănătatea ta. Participă la compoziția membranei celulare din organism, menține și hrănește membrana celulară și menține stabilitatea membranei celulare. Dacă nivelul sângelui este prea scăzut, va slăbi rezistența membranei celulare, va reduce elasticitatea membranei celulare și va crește fragilitatea peretelui vaselor de sânge. În plus, este o materie primă importantă pentru sinteza hormonilor steroizi în organism. Poate fi transformat în progesteron după metabolizare în organism, iar apoi progesteronul, androgenul și estrogenul pot fi sintetizați din progesteron. Acești hormoni au efecte semnificative asupra reglarii metabolismului zahărului, grăsimilor și proteinelor, apei și electroliților, răspunsului la stres și funcției imune. Dacă nivelul este prea scăzut, deseori va reduce sinteza hormonilor corticali, ducând la slăbirea capacității de stres, a imunității și a rezistenței medii la boli; Sau minimizați sinteza hormonilor sexuali și afectați funcția sexuală normală, care nu este favorabilă sănătății umane.
După excluderea posibilității altor boli, pentru a menține nivelul mediu din sânge, trebuie să ne dezvoltăm obiceiul unei alimentații echilibrate. Cândcolesteroluleste scăzut, puteți mânca mai mult pește, viscere de animale, ouă și alte alimente.