10-HDA, denumire chimicăacid 10-hidro-2-decenoic, formula moleculară c10h18o3, CAS 14113-05-4, formula structurală Ho · CH2 · (CH2) 6 · ch=ch · COOH, punct de topire 52 grade . Este o substanță solidă cu un aspect comun de cristale albe până la galben deschis. Greutatea sa moleculară relativă este de aproximativ 202,32 g/mol, care este masa totală compusă din elemente precum carbonul, hidrogenul și oxigenul. Acest compus este un acid carboxilic și, prin urmare, are un anumit grad de aciditate. Poate reacționa prin eliberarea de ioni de hidrogen și poate suferi reacții de neutralizare acido-bazică în prezența soluțiilor apoase. În natură, numai lăptișorul de matcă conține această substanță. Efectele antibacteriene și antiinflamatorii ale lăptișorului de matcă sunt legate de prezența acestei substanțe. Conținutul de acid 10-hidroxi-2-decenoic din lăptișorul de matcă proaspăt este relativ ridicat; Conținutul de acid 10-hidroxi-2-decenoic din lăptișorul de matcă care nu este proaspăt, depozitat necorespunzător sau alterat este relativ scăzut. Prin urmare, conținutul de acid 10-hidroxi-2-decenoic este unul dintre indicatorii fizico-chimici importanți pentru măsurarea calității lăptișorului de matcă. Conținutul general ar trebui să fie peste 1,4%. Metoda de măsurare este cromatografia gazoasă sau cromatografia lichidă. A fost sintetizat artificial, iar proprietățile și funcțiile produsului sintetizat sunt similare cu cele ale produselor naturale.
|
Formula chimică |
C10H18O3 |
|
Masa exactă |
186 |
|
Greutate moleculară |
186 |
|
m/z |
186 (100.0%), 187 (10.8%) |
|
Analiza elementară |
C, 64.49; H, 9.74; O, 25.77 |
Sinteza clorhidratului de clorpromazină:
1. Inelul principal este preparat prin reacția Ullmann cu o-cloranilină ca materie primă, încălzind condensarea de reflux pentru a prepara 2-carboxil-3-difenilamină; După decarboxilare la temperatură ridicată, este fuzionat cu sulf pentru a sintetiza ciclic 2-clorfeniltiazina.
2. Lanțul lateral este preparat prin încălzirea alcoolului propilenic cu dimetilamină în prezența hidroxidului de sodiu granular, iar 3-dimetilaminopropanolul generat reacţionează cu acid clorhidric uscat pentru a obţine clorhidrat de 1-clor-3-dimetilaminopropan.
3. Condensarea inelului principal și a lanțului lateral se realizează cu hidroxid de sodiu ca agent de condensare, iar clorpromazina obținută este salificată cu acid clorhidric gazos pentru a obține clorpromazină clorhidrat.
Pentru a sintetiza acidul 10-hidroxi-2-decenoic, trebuie să începem cu acidul succinic și să trecem printr-o serie de etape de reacție chimică. Mai jos este un proces de sinteză detaliat și ecuațiile chimice corespunzătoare.
În primul rând, acidul octandioic reacţionează cu LiAlH4 pentru a suferi o reacţie de reducere, producând 1,8-octandiol.
LiAlH4 + HOOC (CH2) 7COOH → HOH (CH2) 7CH2OH + LiAlO2
Apoi, 1,8-octandiolul reacţionează cu Ag2CO3 şi pământ de diatomee pentru a suferi o oxidare selectivă, producând 8-hidroxioctanal.
HO (CH2) 7CH2OH + Ag2CO3→ HO (CH2) 7CHO + 2Ag + CO2 + H2O
Reacționează 8-hidroxioctanalul cu anhidrida acetică pentru a suferi o reacție de acetilare, producând esterul metilic al acidului 8-hidroxioctanoic.
HO (CH2)7CHO + (CH3CO)2O → (CH3CO)2O(CH2)7COOH + CH3CHO
Reacționează esterul metilic al acidului 8-hidroxioctanoic cu acidul malonic pentru a suferi o reacție de condensare, producând esterul etilic al acidului 10-hidroxi-2-decenoic.
(CH3CO)2O(CH2)7COOH + CH2(COOH)2→ (CH3CO)2OCH=CH (CH2)7COOH + 2H2O
În cele din urmă, esterul etilic al acidului 10-hidroxi-2-decenoic este hidrolizat pentru a produce acid 10-hidroxi-2-decenoic.
(CH3CO)2OCH=CH (CH2)7COOH + H2O → CH=CH (CH2)7COOH + 2CH3COOH
În rezumat, prin cele cinci reacții chimice de mai sus, am sintetizat cu succes acidul 10-hidroxi-2-decenoic din acidul succinic prin pași precum reducerea, oxidarea, acetilarea, condensarea și hidroliza.
Funcțiile lăptișorului de matcă sunt următoarele:
1. Îmbunătățește imunitatea organismului: substanțele din lăptișorul de matcă pot stimula producția de substanțe imunitare. Prin urmare, pentru persoanele cu funcție imunitară slabă, consumul adecvat de lăptișor de matcă poate îmbunătăți imunitatea organismului și poate preveni apariția bolilor infecțioase;
2. Suplimentează puterea creierului: lăptișorul de matcă conține o anumită cantitate de carbohidrați, și anume zahăr, care poate produce 4kcal/g calorii. Zahărul este o sursă importantă de energie pentru metabolismul creierului. Prin urmare, consumul de lăptișor de matcă în mod corespunzător joacă un rol în atenuarea oboselii mentale și în îmbunătățirea agilității mentale;
3. Promovarea sintezei musculare: carbohidrații conținuți în lăptișorul de matcă pot furniza materii prime pentru glicogenul în mușchi și joacă un rol în atenuarea oboselii musculare și în îmbunătățirea forței musculare;
4. Antioxidant și anti-îmbătrânire: lăptișorul de matcă conține substanțe bioactive, care pot elimina radicalii liberi. Prin urmare, consumul adecvat de lăptișor de matcă are anumite efecte antioxidante și anti-îmbătrânire.
10-HDA, cunoscut și sub denumirea de lăptișor de matcă, este un acid gras natural prezent în lăptișorul de matcă. Cu cercetări ample asupra produselor apicole, s-a dovedit că are diferite valori de aplicare în sănătatea pielii, inclusiv hidratarea, anti{1}}îmbătrânire, repararea pielii deteriorate, îmbunătățirea imunității și menținerea sănătății pielii.
1. Hidratant:
Pielea uscată este o cauză majoră a multor probleme ale pielii, cum ar fi ridurile, rugozitatea, sensibilitatea etc.. 10-Acidul hidro-2-decenoic s-a dovedit a fi un hidratant pentru piele. Poate îmbunătăți hidratarea stratului cornos, poate îmbunătăți capacitatea pielii de reținere a apei, reducând astfel evaporarea apei și menținând pielea mai hidratată. Un studiu asupra efectului de hidratare al pielii a arătat că acidul 10-hidro-2-decenoic are un efect de hidratare mai puternic în comparație cu alte creme hidratante comune, cum ar fi glicerolul și ureea.
2. Anti-îmbătrânire:
Are efecte antioxidante, poate elimina radicalii liberi și încetinește îmbătrânirea pielii. Radicalii liberi sunt molecule dăunătoare care pot deteriora celulele pielii, ducând la îmbătrânirea pielii, decolorarea și pierderea elasticității. Poate elimina radicalii liberi și poate preveni deteriorarea ulterioară a pielii. În plus, poate promova și generarea de colagen, o proteină care are un efect de susținere a pielii și poate face pielea mai strânsă și mai elastică.
3. Reparați pielea deteriorată:
Leziunile pielii includ diverse leziuni și boli, cum ar fi arsuri, tăieturi, arsuri solare, eczeme etc. S-a dovedit că are capacitatea de a repara pielea deteriorată. Un studiu privind repararea rănilor cutanate a arătat că utilizarea tratamentului cu acid 10-hidro-2-decenoic are ca rezultat o vindecare mai rapidă a rănilor și cicatrici mai mici. Poate promova proliferarea și migrarea celulelor pielii, protejând în același timp celulele nou-născute de deteriorarea stresului oxidativ, accelerând astfel vindecarea rănilor.
4. Îmbunătățiți imunitatea:
Pielea este unul dintre cele mai importante sisteme imunitare din corpul uman și trebuie să mențină sănătatea pentru a proteja organismul de agenții patogeni. S-a dovedit că îmbunătățește imunitatea pielii. Un studiu asupra funcției imune a arătat că utilizarea acidului 10-hidro-2-decenoic îmbunătățește răspunsul imunitar al pielii, rezultând mai multe celule imunitare și producție de anticorpi. Aceste celule și anticorpi pot ajuta pielea să reziste agenților patogeni și altor invazii externe, făcând pielea mai sănătoasă.
5. Menține sănătatea pielii:
Sănătatea pielii este fundamentul frumuseții și al încrederii. Poate promova reînnoirea și repararea celulelor pielii, sporind în același timp abilitățile lor de hidratare și antioxidante, reducând astfel apariția problemelor pielii, cum ar fi ridurile, pigmentarea și sensibilitatea. Un studiu asupra sănătății pielii a arătat că utilizarea produselor de îngrijire a pielii care conțin acid 10-hidro-2-decenoic îmbunătățește semnificativ calitatea pielii, făcând-o mai netedă, mai moale și mai elastică.
Indicatori fizici si chimici:
Este mai științific să se determine gradul de lăptișor de matcă în funcție de clasificarea indicilor fizici și chimici. Lăptișorul de matcă conține 10 acid hidroxi-2-decenoic, care este unic în natură. Calitatea și prețul lăptișorului de matcă exportat din China sunt determinate practic în funcție de acest indice și este recunoscut de clienții străini. Conform standardului național al Chinei,10-HDAindicele de lăptișor de matcă de primă-clasa este mai mare de 1,4%, iar când indicele de acid hidroxi-2-decenoic 10 este mai mare de 2,0%, acesta este cel mai bun laptișor de matcă.
Deoarece lăptișorul de matcă este un produs cu forță de muncă-intensă, cu producție redusă, un grup de albine poate produce doar 3-4 kg de lăptișor de matcă pe an, deci costul de producție este foarte mare. După ani de reproducere, cercetătorii relevanți au crescut unele specii de albine cu producție relativ mare de pulpă de lucru, numite albine plasmă, a căror producție anuală poate ajunge la 8-10 kg. Unele ferme de reproducție au crescut specii de albine cu o producție anuală de peste 13 kg de lăptișor de matcă sau chiar mai mare. Conform unui număr mare de date de analiză, calitatea pastei cu randament ridicat este puțin mai proastă decât cea a celulozei cu randament scăzut. Cu cât randamentul este mai mare, cu atât calitatea este mai scăzută.
În general, lăptișorul de matcă produs înainte de mijlocul lunii mai poate fi clasificat ca lăptișor de primăvară, iar lăptișorul de matcă produs după mijlocul lunii mai poate fi clasificat ca laptisor de vară și toamnă. Laptisorul de primavara este de culoare galben laptos, care este laptisorul de matca de cea mai buna calitate intr-un an, in special laptisorul de matca produs pentru prima data este de cea mai buna calitate, iar laptisorul de matca are un continut ridicat de acid. Culoarea pulpei de toamnă este puțin mai închisă, iar conținutul său de apă este puțin mai scăzut decât cel al pulpei de primăvară, dar calitatea ei este puțin inferioară celei a pulpei de primăvară.
În funcție de diferitele specii de albine producătoare de plasmă, lăptișorul de matcă este împărțit în plasmă medie de albine, plasmă de albine occidentale și plasmă de albine negre. Primul este produs de albina chineză, iar cel de-al doilea este produs de albina occidentală. În comparație cu plasma de albine de vest, plasma medie de albine este mai vâscoasă și de culoare galben deschis, iar conținutul de acid al lăptișorului de matcă este puțin mai scăzut. Producția de propolis mediu este mult mai mică decât cea a propolisului occidental. Majoritatea produselor vândute pe piață sunt plasmă de albine occidentale. Plasma de albine negre este produsă în principal în provincia Heilongjiang și provincia Qinghai. Producția de plasmă de albine negre este mai mică decât cea a plasmei de albine occidentale, dar nutriția este mai mare decât cea a plasma de albine de vest, iar calitatea lăptișorului de matcă este ridicată. Cu cât lăptișorul de matcă de Vest este mai fierbinte, cu atât mai bine și cu cât lăptișorul de matcă negru este mai proaspăt, cu atât mai bine. Este similar cu gustul dulce al glutamatului monosodic.
După sursa de pulbere de miere
Galbenul de albină care crește de obicei în perioada de înflorire se numește lăptișor de matcă. De exemplu, galbenul de albină colectat în perioada de înflorire a rapiței se numește pastă de rapiță, iar galbenul de albină colectat în perioada de înflorire a lăcustei se numește pastă de lăcuste. În mod similar, există, de asemenea, seva de tei, seva de floarea soarelui, seva de wattle, seva de trifoi violet și seva de flori diverse.
Culoarea galbenului de albine produsă în perioada de înflorire a diferitelor surse de pulbere de miere variază foarte mult. De exemplu, pasta de rapiță este albă, pasta de lăcuste este albă lăptoasă, pasta de trifoi violet este galben deschis, pasta de hrișcă este ușor roșie, iar pasta de lăcuste violet este violet. Culoarea galbenă de albine poate fi folosită pentru a distinge ce sursă de pulbere de miere este produsă în perioada de înflorire.
În general, gălbenușurile de albine produse înainte de jumătatea lunii mai sunt clasificate ca pulpă de primăvară, în timp ce cele produse după mijlocul lunii mai sunt clasificate ca pulpă de vară și toamnă. Galbenul de lapte de primăvară este galbenul de albine de cea mai bună calitate al anului, în special prima producție de galben de albine cu cea mai înaltă calitate și conținut ridicat de acid galben de albine. Pulpa de toamnă are o culoare puțin mai închisă și un conținut de umiditate puțin mai scăzut decât pulpa de primăvară, dar calitatea ei este puțin inferioară pulpei de primăvară.
În funcție de diferitele specii de albine care produc nectar, gălbenușurile de albine sunt împărțite în tipuri medii, vestice și negre. Primul este produs de albinele chineze, în timp ce al doilea este produs de albinele occidentale. În comparație cu mierea occidentală, mierea chinezească are un aspect mai gros, o culoare galben deschis și un conținut ușor mai scăzut de acid de lăptișor de matcă. Producția de miere chinezească este mult mai mică decât cea a mierii occidentale. Marea majoritate a produselor vândute pe piață sunt miere occidentală. Jeleul negru este produs în principal în provincia Heilongjiang și provincia Qinghai. Producția de jeleu negru este mai mică decât cea a jeleului occidental, dar nutriția sa este mai mare. Laptisorul de matca are o calitate superioara. Cu cât Xifenghuang este mai picant, cu atât mai bine și cu cât Heifenghuang este mai proaspăt, cu atât mai bine, cu un gust dulce asemănător cu cel al unui agent de aromatizare.
Este relativ științific să se determine gradul de galben al albinei în funcție de indicatorii săi fizici și chimici. Galbenul de albină conține acidul natural unic 10-hidroxi-2-decenoic, iar calitatea și prețul galbenului de albine exportat din China sunt determinate practic pe baza acestui indicator, care este recunoscut de clienții străini. Conform standardului național chinez,10-HDAindicele galbenului de albine de clasa întâi este mai mare de 1,4%, iar când indicele acidului 10-hidroxi-2-decenoic este mai mare de 2,0, acesta este cel mai bun grad în lăptișor de matcă.
FAQ
1. Ce este acidul 10 hidroxi-2-decenoic?
Acidul 10-hidroxi-2-decenoic (10-HDA) este un medicament natural și un compus omolog alimentar care provine din lăptișorul de matcă (RJ)19. Ca acid gras unic cu lanț mediu-, 10-HDA cuprinde aproximativ 40% din totalul acizilor grași din lăptișorul de matcă (RJ)20.
2. Ce aliment are acid 10-hidroxi-2-decenoic?
10-Acidul hidroxi-2-decenoic este un acid gras trans-nesaturat care se găsește exclusiv în lăptișorul de matcă, cunoscut pentru beneficiile sale pentru sănătate și medicale.
3. Ce face 10-HDA?
Am găsit anterior acidul 10-hidroxi-2-decenoic (10-HDA), care este componenta lipidică majoră a RJ și are mai multe efecte benefice pentru sănătate la mamifere, cum ar fi activitatea antitumorală, activitatea antiinflamatoare și activitatea antiangiogenă. De asemenea, prelungește durata de viață a C. elegans.
Tag-uri populare: 10-hda cas 14113-05-4, furnizori, producatori, fabrica, en-gros, cumparare, pret, vrac, de vanzare