Isoeugenol CAS 97-54-1

Isoeugenoleste o substanță chimică cu formula moleculară C10H12O2. Galben deschis lichid ușor gros, cu cuișor ca mirosul. Este insolubil în apă și glicerină, dar solubil în solvenți organici, cum ar fi etanolul. Se găsește în cuișor, carnație, tuberoză și alte uleiuri esențiale. Este de obicei un amestec de izomeri CS și trans, în principal trans. Este ușor să schimbi culoarea cu alcalin și fier, deci nu este potrivit pentru produsele cu aromă albă. Are un parfum picant moale, dulce și clar, cu flori de carnație și cuișor. Este folosit pentru a pregăti esența și vanilina. Poate fi folosit pentru a pregăti ylang, nucșoară și alte uleiuri esențiale; De asemenea, poate fi folosit pentru a pregăti esența comestibilă cu aromă de zmeură, piersică, condiment și cuișor. Este materia primă a vanilinei semi -sintetice.

Isoeugenoleste un compus organic cu o aromă mixtă de cuișor și vanilie, cu o formulă moleculară de C01H21O2 și o greutate moleculară de 164,12. Există în mod natural în mai mult de 500 de specii de plante, cum ar fi nucșoara, busuiocul și frunzele de golf, cu diferențe semnificative de conținut (cum ar fi 40-320 mg/kg în nucșoară). Ca un compus de propan fenolic, a devenit o materie primă de bază în domeniile alimentelor, parfumului, medicamentelor, industriei, etc., datorită proprietăților sale chimice unice.

Industria esenței și parfumurilor: „Maestrul aromelor” de aromă naturală

 

1.1 Agentul principal al esenței florale
Este ingredientul de bază al esenței de carnation. Parfumul său este mai elegant decât eugenolul și este utilizat pe scară largă în desfășurarea de trandafiri, ylang, trifoi dulce și alte esențe florale. De exemplu:
Esența carnației: Isoeugeno reprezintă 60% -70%, oferind esenței parfumul simbolic dulce și clar;
Tip de parfum oriental: compus cu mușchi și parfum lingmao, utilizat pentru tipuri de parfumuri, cum ar fi Yilan, narcise și orhidee albe pentru a spori nivelul de aromă;
Aplicație specială de scenariu: în materialele dentare, aroma sa poate masca mirosurile medicamentoase și poate îmbunătăți experiența pacientului.

1.2 Baza esențială a fructelor de fructe
Poate simula o varietate de arome de fructe și este folosit pentru a pregăti banane, zmeură, căpșuni, piersică și alte esențe de aromă de fructe. De exemplu:

 

Raspberry Essence: amestecat cu acetat de izoamil pentru a restabili caracteristicile dulci și acre ale zmeurii;
Esență de nuci: Adăugați 0,5% -1% Isoeugeno la nuc și migdale pentru a îmbunătăți caramelul nucilor coapte.
1.3 Sinergismul esenței picante
Este ingredientul cheie al scorțișorului, nucșului, cuișorului și al altor esențe de condiment, care poate spori penetrarea aromei. De exemplu:
Ham Essence: este amestecat cu lichid de fum pentru a face aroma șuncului artificial mai aproape de tehnologia tradițională;
Compus de condimente: adăugând 0,1% -0,3% Isoeugeno la cinci pulbere de condimente și pulbere de curry poate prelungi timpul de retenție a parfumului.

Industria alimentară: echilibrarea siguranței și aromei

 

2.1 Aplicarea conformității condimentelor comestibile
Conform GB 2760-2014 „Standard național de siguranță alimentară pentru utilizarea aditivilor alimentari”, Isoeugeno este listat ca „aromă comestibilă permisă temporar” și poate fi utilizată în următoarele categorii de produse alimentare:
Produse coapte: adăugați 0,002% -0,005% la pâine și tort pentru a da aromă de cuișor;
Candy: Adăugați 0,005% -0,01% la bomboane dure și bomboane moi pentru a spori persistența aromei de fructe;
Băuturi: Adăugați 0,001% -0,003% la băuturi de ceai și băuturi carbogazoase pentru a simula aroma naturală de vanilie.

 

2.2 Modificare și mascare a aromei
Acceptarea alimentelor poate fi îmbunătățită prin mascarea mirosurilor neplăcute:
Produse acvatice: Adăugați 0,003% -0,005% la bile de pește și bețe de crab pentru a neutraliza mirosul de pește;
Alimente funcționale: Adăugați 0,001% -0,002% la pulberea proteică și fibra dietetică pentru a masca mirosul de fasole.
2.3 Înlocuirea condimentelor echivalente naturale
Ca condiment natural extras, poate înlocui unele condimente sintetice și poate răspunde nevoilor etichetării curate. De exemplu:
Alimente organice: în iaurt organic și suc de fructe organice, este utilizat ca substitut pentru maltol etilic, care respectă standardul UE EC 1334/2008;
Halal Food: Ca condiment natural în produsele din carne halală, acesta îndeplinește cerințele dreptului islamic.

Sinteza vanilinei: un amplificator de valoare industrială

 

3.1 Materii prime semi -sintetice de nucleu de vanilină
Aproximativ 70% din Vanillin la nivel mondial este pregătit deIsoeugenolMetoda de oxidare, cu următoarea cale de proces:
Izomerizare: Eugenolul este încălzit până la 200-230 grade în soluția de pentanol de hidroxid de potasiu pentru a izomerize în Isoeugeno;
Oxidare: oxidarea prin acid azotic sau peroxid de hidrogen pentru a produce vanilină;
Purificare: cristale în formă de ac alb (puritate mai mare sau egală cu 99%) sunt obținute prin distilare și cristalizare.
3.2 Valoarea de piață a vanilinei
Vanillin, ca unul dintre cei mai mari producători de condimente din lume, are o dimensiune anuală a pieței de peste 1 miliard de dolari americani și este utilizată pe scară largă în:
Mâncare: reprezentând 65% din consumul de vanilină, utilizat pentru ciocolată, înghețată, produse coapte;
Produse chimice zilnice: 25%, utilizate pentru detergent parfum, șampon și rufe;
Medicină: reprezentând 10%, utilizat pentru sinteza medicamentelor precum DOPA și Methildopa.

Domeniul medical: aplicații transfrontaliere de la tradițional la modern

 

4.1 Valoarea medicinală tradițională
Utilizat în medicina tradițională pentru ameliorarea durerii și în scopuri antiinflamatorii:
Anestezie dentară: este principala componentă a anestezicelor dentare locale, iar efectul anestezic este mai slab decât benzocaina, dar durează mai mult;
Tratamentul bolii pielii: în medicina ayurvedică din India, este utilizat pentru a trata eczema și dermatită.
4.2 Cercetări farmacologice moderne
Activitatea biologică atrage atenția științifică:
Antioxidant: valoarea IC50 de 12,5 μm, capabilă să pună în pericol radicalii liberi DPPH, utilizate pentru anti-îmbătrânire în produsele de îngrijire a pielii;
Antibacterian: Valoarea MIC pentru Staphylococcus aureus și Escherichia coli este de 50-100 μ g/ml, care poate fi utilizată ca conservant alimentar;
Anti cancer: experimentele pe animale au arătat că Isoeugeno poate inhiba proliferarea celulelor canceroase hepatice, dar IARC îl listează ca un cancerigen de clasă 2B (eventual cancerigen la oameni), limitând utilizarea directă a acestuia în medicamente.

Aplicații industriale: practici inovatoare de la materiale la mediu

 

5.1 Inhibitori de peroxidare a lipidelor
Poate întârzia oxidarea uleiului și poate prelungi durata de valabilitate a produsului:
Ulei comestibile: adăugarea de 0,01% Isoeugeno poate reduce valoarea peroxidului de ulei de soia cu 40%;
Acoperire: Adăugarea 0,5% la acoperirea epoxidică poate îmbunătăți rezistența meteorologică cu 30%.
5.2 Scavenieri radicali liberi
Utilizat pentru stabilizarea materialelor polimerice:
Plastic: Adăugarea 0,1% Isoeugeno la filmul PE poate prelungi timpul de îmbătrânire termică cu 50%;
Cauciuc: Adăugarea 0,2% Isoeugeno la cauciucul SBR își poate îmbunătăți rezistența la ozon.
5.3 Materiale ecologice
IsoeugenolDerivate pentru chimie verde:
Plastice biodegradabile: copolimerizat cu acid lactic pentru a prepara materiale de ambalare biodegradabile;
Agent de tratare a apei: floculant modificat, cu o rată de îndepărtare de 95% pentru ioni de metale grele.

1. În prezent, metodele de sinteză ale Isoeugeno au probleme de proces de producție complex, costuri ridicate de producție sau poluare de mediu cauzată de lichidul de deșeuri de reacție sau un conținut ridicat de Isoeugeno cis. O metodă de sinteză a Isoeugeno își propune să rezolve problemele procesului de producție complex, costul ridicat de producție, poluarea mediului cauzată de lichidul de reacție de deșeuri sau un conținut ridicat de Isoeugeno cis în metoda de sinteză actuală a Isoeugeno. Sunt incluși următorii pași:

(1) Adăugați pulbere de cuișor la 1mol/L soluție de hidroxid de potasiu și etanol și așezați timp de 1 ~ 2H în condiții de 100 ~ 130 grade și undă cu ultrasunete pentru a obține soluție de descompunere; În care, raportul de volum în masă de pulbere de cuișor, soluție de hidroxid de potasiu și etanol este (20-30) kg: (5-10) L: (5-10) L;

(2) Lichidul de descompunere și toluenul sunt amestecate și amestecate, apoi încălzite și distilate într -o stare de vid. Temperatura la punctul de încălzire al distilărilor este controlată ca fiind de 50 ~ 90 grade, iar temperatura la ieșirea volatilă a gazului de distilare este controlată la 35 ~ 45 grade. Gazul de distilare este condensat și colectat cu un condensator pentru a obține impurități scăzute ale punctului de fierbere; În care, raportul de volum al soluției de descompunere la toluen este (5-10): (3-4);

(3) Continuați să distilați filtratul rămas după eliminarea impurităților scăzute ale punctului de fierbere din etapa (2), controlați temperatura la punctul de încălzire a distilărilor pentru a fi 100 de grade - 120 grad și controlați temperatura la o ieșire de volatilizare a gazului de distilare pentru a fi 90 - 105. Condensați gazul de distilare cu un condensator și colectați -l pentru a obține Isoeugeno.

În această metodă, cantitatea de lichior alcalin necesar este mult redusă, iar lichidul în procesul de reacție poate fi utilizat direct pentru distilare fără mijloace precum extracția și separarea, iar operația este mai simplă; În plus, reactivii și dispozitivele de testare utilizate în invenție sunt utilizate în mod obișnuit, iar costul de producție este foarte mic; Mai important, conținutul trans Isoeugeno obținut de invenția în Isoeugeno poate ajunge la mai mult de 95%.

2. Invenția se referă la o metodă de preparare a izoegeno -ului prin piroliza catalitică a biomasei cu catalizator de ruteniu sau rodiu. Conform metodei furnizate de invenție, luând biomasă ca materie primă, biomasa și ruteniul sau catalizatorul de rodiu sunt amestecate mecanic într -un raport de masă de (10 ∶ 1) la (1 ∶ 3), apoi pirolizați rapid la gradul 250 - 400 în condiții fără oxigen. Produsul lichid bogat în Isoeugeno poate fi obținut după ce gazul de piroliză este condensat. Catalizatorul de ruteniu sau rodiu utilizat în invenție poate promova considerabil formarea de eugenol în timpul pirolizei biomasei de pin, FIR, Cypress sau Araucaceae, inhibă piroliza celulozei și hemicelulozei pentru a forma alte produse fenolice. Prin urmare, compoziția produsului lichid obținut este relativ simplă, iar puritateaIsoeugenoleste ridicat, ceea ce simplifică foarte mult procesul ulterior de separare și purificare. În al doilea rând, catalizatorul are o performanță stabilă și poate fi separat de reziduurile de piroliză prin metoda mecanică pentru a obține reciclarea. În plus, invenția controlează temperatura pirolizei la 250 ~ 400 grade și există mai puține produse de piroliză la temperatura mai mică a pirolizei, ceea ce nu numai că este favorabil controlului compoziției produsului și îmbunătățirea în continuare a selectivității Isoeugeno, dar are, de asemenea, cerințe mai mici pentru echipamente și condiții de reacție, care este condus la reducerea costurilor de producție.

Tag-uri populare: Isoegenol CAS 97-54-1, furnizori, producători, fabrică, en-gros, cumpărare, preț, vrac, de vânzare