3-metilindol, cunoscut și sub numele de skatole, este un compus organic. Aspectul este cristale albe sau ușor maro, care se pot transforma treptat după depozitarea prelungită. Este solubil în solvenți organici, cum ar fi apa caldă, alcoolii, benzenul, cloroformul și eterii și apare violet atunci când reacționează cu ferocianură de potasiu și acid sulfuric și violet albastru atunci când reacționează cu ferocianidă de potasiu și acid clorhidric. Este sensibil la lumină și se va transforma treptat după depozitarea prelungită. Prezent în mod natural în fecalele mamifere, catnip, brânză, lapte și ceai, este o componentă importantă a mirosului fecal. Poate fi preparat și prin metoda de sinteză a indolei Fischer sau prin reacția fenilhidrazinei cu acetaldehidă pentru a obține hidrazonă, care este apoi încălzită și desaminată sub cataliza clorurii de zinc. Poate fi utilizat ca reactiv biochimic pentru cercetarea științifică. Deși are un miros neplăcut la concentrații mari, prezintă o aromă plăcută atunci când este diluat la niveluri extrem de scăzute. Prin urmare, poate fi utilizat ca materie primă importantă pentru prepararea aromei de aromă de iasomie și poate fi, de asemenea, combinată cu indol, chinolină și alte derivate pentru a pregăti unguentul de civil artificial sau utilizat ca esență de băuturi, bomboane, gumă de mestecat și alte alimente.
Informații suplimentare despre compusul chimic:
|
Formula chimică |
C9H9N |
|
Liturghie exactă |
131.07 |
|
Greutate moleculară |
131.18 |
|
m/z |
131.07 (100.0%), 132.08 (9.7%) |
|
Analiza elementară |
C, 82.41; H, 6.92; N, 10.68 |
|
Punct de topire |
92-97 grad (lit.) |
|
Punct de fierbere |
265-266 grad (lit.) |
|
Densitate |
1.0111 (estimare) |
|
Condiții de depozitare |
Stocați mai jos gradul +30 |
|
|
|
3-metilindolare mai multe utilizări, iar următorul este un rezumat detaliat al utilizărilor sale:
Acest compus poate fi utilizat ca reactiv de sinteză organică în cercetarea chimică, pentru sintetizarea altor compuși organici sau efectuarea reacțiilor chimice specifice. Proprietățile și structura sa chimică unică îl fac o materie primă importantă sau intermediară în anumite reacții chimice; Poate fi utilizat ca reactiv pentru cercetarea biochimică pentru a -și explora căile metabolice, activitățile biologice și interacțiunile cu alte biomolecule din organisme; Această substanță are, de asemenea, un efect inhibitor asupra activității trypsinei. Trypsina este o enzimă digestivă importantă care poate descompune proteinele. Studiind efectul inhibitor al acestui compus asupra trypsinei, putem înțelege în continuare mecanismul său de reglementare în procesul digestiv și aplicațiile potențiale de dezvoltare a medicamentelor; De asemenea, poate avea alte aplicații biochimice potențiale, cum ar fi servirea ca substrat sau produs în anumite reacții biochimice, participând la procese specifice de biosinteză sau degradare etc.
Modularea condimentelor
Deși compusul în sine are un miros fecal puternic, atunci când concentrația sa este diluată la un nivel extrem de scăzut, prezintă un parfum plăcut de iasomie. Mai ales similar cu parfumul lui Lingmao Xiangji. Această caracteristică unică de aromă o face să ocupe o poziție importantă în industria condimentelor. Prin urmare, în industria condimentelor, este utilizat ca una dintre materiile prime pentru amestecarea condimentelor, în special pentru pregătirea condimentelor de tip iasomie. În procesarea alimentelor, adăugarea unor cantități mici din acest compus la produse precum brânză, nuci și struguri pot adăuga o aromă specială. Această aromă nu este doar unică, dar îmbunătățește și gustul și calitatea generală a alimentelor; În același timp, în esență cu fructe de mare, compusul poate simula aroma peștilor și poate îmbunătăți nivelul de aromă general. Acest lucru îl face să joace un rol important în condimentul și pregătirea esențială a fructelor de mare. Poate fi, de asemenea, combinat cu derivați precum indolul și chinolina pentru a pregăti parfumul pentru pisici cu spirit artificial. Acest unguent artificial are un parfum similar cu cel al civetului natural și poate fi utilizat în parfumuri, produse cosmetice și alte produse.
Datorită caracteristicilor sale de aromă unice, compusul a fost folosit și ca esență al alimentelor și al băuturilor. De exemplu, poate fi adăugat la bomboane, gumă de mestecat, băuturi și alte alimente pentru a -și îmbunătăți aroma și gustul. Cu toate acestea, trebuie menționat că, datorită mirosului său puternic, raportul de dozare și diluare trebuie controlat strict în timpul utilizării pentru a evita efectele adverse asupra alimentelor.
Alte scopuri
Acest compus poate avea și alte valori potențiale ale aplicației. În domeniul medicamentului, acesta poate servi ca materie primă sintetică sau intermediară pentru anumite medicamente; În domeniul științei mediului, poate fi utilizat pentru a monitoriza sau analiza anumiți poluanți din mediu. Cu toate acestea, sunt necesare cercetări și explorare suplimentare pentru a confirma aceste valori potențiale ale aplicației. Poate fi, de asemenea, utilizat ca materie primă pentru sinteză organică pentru a sintetiza alți compuși organici. În industria chimică, acesta poate fi transformat în alți compuși cu funcții specifice printr -o serie de reacții chimice, oferind sprijin pentru dezvoltarea industriei chimice.
Care sunt efectele secundare ale acestui compus?
Efectele secundare ale3-metilindolpoate fi analizat din diferite perspective. Următoarea este o explicație detaliată a posibilelor sale efecte secundare:
Impactul potențial asupra sănătății umane
Iritare: Acest compus poate provoca iritații la piele sub formă lichidă, iar expunerea prelungită sau expunerea la concentrații mari poate duce la inflamația pielii. Inhalarea sau ingestia concentrațiilor mari ale acestei substanțe poate provoca, de asemenea, dureri de cap, iritații la ochi și tractul respirator superior.
Impactul potențial asupra sănătății umane
Efecte toxice: Deși poate participa la procese biologice, cum ar fi ciclul ureei, ca metabolit intermediar în corpul uman, aportul excesiv sau expunerea pe termen lung - pe termen lung poate avea efecte adverse asupra sănătății umane. În experimentele pe animale, dozele mari ale acestei substanțe sau ale compușilor aferenți acesteia pot avea efecte negative asupra creșterii și dezvoltării animalelor.
Impact asupra mediului
Poluarea: Acest compus poate provoca poluarea mediului în timpul producției și utilizării, mai ales dacă nu este manipulat corect sau scurs în mediu. Se poate răspândi prin corpuri de apă, sol și aer, reprezentând o potențială amenințare pentru ecosisteme.
Substanțe dăunătoare produse în timpul combustiei: Acest compus poate provoca combustie atunci când este expus la temperaturi ridicate, flăcări deschise sau în contact cu oxidanții. În timpul procesului de ardere, pot fi produse substanțe nocive, cum ar fi monoxidul de carbon și dioxidul de carbon, care reprezintă o amenințare pentru mediu și sănătatea umană.
Precauții pentru utilizare
Evitați contactul direct: Atunci când gestionați acest compus, trebuie purtate echipamente de protecție adecvate, cum ar fi mănuși, măști și ochelari de protecție pentru a preveni contactul direct și inhalarea.
Eliminarea corectă a deșeurilor: deșeurile generate în timpul producției și utilizării ar trebui să fie eliminate în mod corespunzător în conformitate cu reglementările relevante pentru a preveni daunele pentru mediu și sănătatea umană.
Respectă procedurile de funcționare a siguranței: Atunci când se utilizează acest compus, ar trebui urmate proceduri de funcționare de siguranță relevante și măsuri de protecție pentru a asigura siguranța operatorilor.
Care sunt efectele acestui compus asupra animalelor?
- Edemul pulmonar: Experimentele au arătat că acest compus poate provoca edem pulmonar la caprine, oi, șobolani și anumite rase de șoareci. Se pare că atacă selectiv celulele Clara, care sunt principala concentrație a enzimelor citocromului P450 în plămâni.
- Funcția enzimelor citocromului P450: aceste enzime transformă substanța în intermediarul reactiv3-metilindol, care formează aducte cu proteine și dăunează celulelor.
- Leziune pulmonară: are toxicitate pulmonară pentru rumegători și rozătoare, după ce a fost metabolizat și oxidat de citocromul P-450 monooxigenază. Caprele sunt mai sensibile la efectele acestui leziuni pulmonare mediate de compus decât șoarecii și șobolanii, ceea ce poate fi reflectat de diferențele de metaboliți 3-metilindol.
- Impactul metaboliților: Izolarea și identificarea 3-hidroxi-3-metilhidroxiindolului, principalul metabolit al rozătoarelor al acestui compus, sugerează că acest indol extrem de oxidat poate fi cauza toxicității pulmonare
Tastele chimice care duc la lumea eucariotică în Cross - Dialoguri disciplinare
3 - metilindol (cunoscut și sub numele de skatol), acest nume nu numai că dezvăluie proprietățile sale chimice unice, dar implică și rolul său extins și subtil în natură. Ca membru important al familiei indolului, 3 - metilindol, cu structura sa biciclică unică - un inel pirol conectat la un inel de benzen printr -un sistem conjugat, formând o moleculă plană cu aromatitate, servește ca un pod chimic care conectează lumi anorganice și organice, simple și complexe, non -livină și vii.
„Mesagerul contradictoriu” al naturii
3-metilindoleste prezent pe scară largă în fecalele vertebratelor, urina civetelor, anumite plante (cum ar fi rădăcinile dulci, lemnul de chiparosă nectarifere) și gudronul de cărbune. Termenul „miros fecal” pe numele său provine din mirosul puternic putrid la concentrații mari, dar atunci când este diluat până la concentrații extrem de scăzute, poate emite un parfum similar cu iasomia, chiar și cu aroma dulce a fructelor coapte. Această caracteristică „contradictorie” o face un mesager chimic unic în natură: pe de o parte, ca produs al procesului metabolic al triptofanului de către bacteriile intestinale, participă la reglarea interacțiunii dintre gazdă și microorganisme; Pe de altă parte, afectează proliferarea, diferențierea și funcția imună a celulelor epiteliale intestinale prin activarea receptorului de hidrocarburi aromatice (AHR) și a căii de semnalizare p38, devenind o moleculă cheie care leagă microbiota intestinală și homeostazia fiziologică a gazdei.
„Cheia chimică” a lumii eucariote
În organismele eucariote, rolul de 3 - metilindol depășește mult peste reglarea mirosului. Studiile au arătat că poate induce apoptoza celulelor epiteliale intestinale, poate activa căile de transducție a semnalului intracelular printr-un timp - dependent de doză și, prin urmare, menține echilibrul dinamic al mucoasei intestinale. Mai mult decât atât, 3-metilindolul este, de asemenea, implicat în reglarea metabolismului grăsimilor, a răspunsurilor inflamatorii și a progresiei ciclului celular. Metabolitul său, 3-metilfuroylindol, poate forma aducte cu proteine și afectează funcțiile celulare. Aceste caracteristici fac din 3-metilindol un instrument important pentru studierea relației simbiotice dintre celulele eucariote și microorganisme și oferă, de asemenea, potențiale ținte pentru dezvoltarea de noi medicamente.
"Cross - Aplicații de frontieră ale industriei și științei"
Valoarea de bordură Cross - de 3 {- metilindol este reflectată și în gama largă de câmpuri de aplicație. În industria parfumurilor, este utilizat ca fixativ pentru a amesteca Jasmine - parfumuri de tip și unguente artificiale de catnip. Utilizarea sa extrem de scăzută - poate oferi parfumurilor o aromă unică a animalelor. În industria alimentară, este utilizat ca un parfum comestibil pentru a spori aroma brânzeturilor, nucilor, strugurilor, etc. Deși doza trebuie controlată strict într-un interval de auto-limitare pentru a evita mirosurile neplăcute, 3-metilindolul este, de asemenea, utilizat ca un reactiv al biochimic pentru studierea proceselor biologice, cum ar fi un biologic de protecție și biologie.
Provocări și viitor: de la „contradicție” la „sinergie”
Deși 3 - metilindol arată un potențial mare în mai multe câmpuri, aplicația sa încă se confruntă cu provocări. Toxicitatea sa la concentrații mari, fotosensibilitate și incompatibilitate cu oxidanți puternici și acizi puternici își limitează comoditatea în depozitare și utilizare. În viitor, prin dezvoltarea tehnologiei nanocarrier, modificări structurale și sisteme de răspuns inteligente, se pot obține livrarea precisă și eliberarea controlată de 3-metilindol, maximizând astfel beneficiile sale și minimizând riscurile. În plus, cercetările aprofundate asupra mecanismelor sale de interacțiune cu microorganisme intestinale și celule gazdă vor ajuta la dezvăluirea rolului său în apariția și dezvoltarea bolilor, oferind o bază teoretică pentru dezvoltarea de noi strategii terapeutice.
Tag-uri populare: 3-metilindol CAS 83-34-1, furnizori, producători, fabrică, en-gros, cumpărare, preț, vrac, de vânzare